Oignons rouge RED BARON - 250g

L'oignon Red Baron est une variété précoce produisant des bulbes ronds et rouges foncés, à chair blanche, colorée de rouge. De très bonne qualité gustative, leur saveur est douce et sucrée. Utilisation : crûs en salade.

Plantation

Ne pas amender le sol avant la plantation.

Planter les bulbilles à l'automne ou au printemps la pointe vers le haut en les laissant dépasser tout juste, dans un sol plutôt drainant en gardant 10 cm entre les plants et 25 cm entre les lignes. Biner régulièrement durant la culture. Bien arroser régulièrement en début de culture.
Si votre sol retient l'eau nous vous conseillons de cultiver vos oignons sur butte dans laquelle on ajoutera un peu de sable.
L'oignon craint les températures à -10°C.

Culture

Attention en particulier au mildiou, capable de dessécher totalement une culture en 2 - 3 semaines.
Ces attaques sont classiques sur oignons de couleur, en juillet, environ 20 jours après des passages pluvieux de plusieurs jours. La protection doit être effectuée très rapidement derrière ces périodes très humides pour faire obstacle à la germination des spores. Attention, lorsque la maladie apparaît, il est trop tard !

Récolte

Procéder à l'arrachage dès que les feuilles jaunissent (courant juillet) et laisser les sécher sur le sol quelques jours. Les suspendre dans un endroit sec et bien ventilé, les bulbes se conserveront jusqu'au printemps suivant.